小学部2024-10-28 14:13:44
食农教育│系列活动七十——无花果
在这绚烂多彩的季节更迭中,贝斯特所属两所小学的食农课程再次启动。在本次课程中,老师带领孩子们踏上了一场关于无花果的梦幻之旅,仿佛穿越至一个充满诗意与果香的奇妙世界。
【知识学习】
无花果不仅是味觉上的甜蜜享受,更是大自然的诗行,每一颗果实都蕴含着丰富的营养和生命的奥秘。它们富含多种维生素、矿物质和氨基酸,热量低,同时具有健脾开胃、滋养身心、润肠通便的功效,令人对无花果充满了无尽的好奇与向往。
随后,教师们详细阐述了无花果的营养价值及其益处,每个细节都使孩子们对无花果有了更全面和深入的认识。特别值得注意的是,我们还体验了新疆无花果的独特魅力以及各种品种的独到之处。得益于其独特的地理优势和气候条件,新疆的无花果果实硕大、饱满、口感香甜且细腻,被誉为无花果中的极品。而不同品种的无花果也各有千秋,有的果肉丰盈多汁、口感丰富;有的则鲜美宜人、甜而不腻,令人回味无穷。

老师讲解无花果相关知识

学生坐姿端正专注听讲
【观察品尝】
终于迎来了观察环节,一段引人入胜的视频带领孩子们深入无花果的内部世界。随着镜头的缓缓推进,无花果那独特而迷人的外观与内部结构逐渐展现在眼前,仿佛将孩子们带入了一个奇妙的无花果王国。在那紫青交织的果皮之下,包裹着鲜嫩多汁、粉嫩诱人的果肉颗粒,宛如花蕊般娇艳欲滴,令人垂涎三尺,渴望品尝其美味。


仔细观察无花果外部结构



深入了解无花果内部结构
到了品尝无花果的时刻,学校为孩子们准备了新鲜味美的无花果,孩子们迫不及待地接过无花果,津津有味地品尝起来。他们细细咀嚼,脸上洋溢着笑容。“哇,无花果真好吃!孩子们忍不住大声赞叹道,教室里充满了欢声笑语。


味蕾感受无花果独特口感
【评价环节】
评价环节中,孩子们按照小组进行互评,交流讨论,分享观察和体验。他们评估了彼此对无花果知识的掌握及学习态度,再一次加深了对无花果的了解,促进了友谊和团队合作。



对本节课收获进行分享评价
通过参与本次食农课程的学习与体验,孩子们不仅获得了关于无花果的丰富知识,还深刻体验到了大自然的神奇与美妙。无花果不仅仅是一种水果,它更是大自然赠予我们的一份宝贵礼物与恩典。让我们带着感恩的心去珍视这份礼物吧!我们满怀期待与憧憬,希望能够继续深入探索更多关于食农的知识与奥秘。让我们的生活因探索而更加丰富多彩,因学习而更加充实美好!

