“心源一种闲如水，同醉樱桃林下春”，这是唐朝诗人元稹笔下所描绘的樱桃。那么樱桃与车厘子有什么关系？他们是同一种水果吗？这些问题将由我们一月份食农高维C水果系列的第一个成员——车厘子主题课程来为大家解答，跟着我们一起来学习吧！

【知识学习】

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，是欧洲甜樱桃栽培品种，号称“百果第一枝”。车厘子是我们中国樱桃的“洋兄弟”，属同一种类的水果，但是却有很大不同。通过老师们的讲解，孩子们了解到两者从外形特点到细节之处的差异。车厘子个头浑圆、色泽鲜红，颜色深，颗粒饱满多汁，方便运输，因为进口的缘故，价格也比较昂贵。从营养价值来说，两者差异不大，均含有丰富的维生素C，具有改善关节炎、减少肌肉酸痛和改善睡眠质量等作用。

老师们讲解车厘子相关知识

孩子们认真听讲，积极发言

【观察环节】

观察和品尝的环节到了！仔细看一看，车厘子“胖嘟嘟”的个头，颜色暗红，非常诱人！闻一闻，果香扑鼻，令人食指大动。那就快放入口中品尝一下吧！轻薄的红衣包裹着甜蜜的汁水，入口轻咬，瞬间爆汁，缱绻流连于唇齿间，带来极致幸福的享受。

看一看，闻一闻

尝一尝

车厘子，我喜欢！

【评价环节】

观察体验过后，孩子们在老师的带领下认真总结，分享自己的感受及所学内容，并对本次食农课程的学习效果进行自评和小组互评。

孩子们分享本次食农课程感受

认真完成评价环节

全新的2024年已经到来，车厘子鲜红的颜色装点出节日的氛围，寓意新的一年红红火火。希望代表着幸福、甜蜜的车厘子为每个孩子送去新年的好运，将自由、乐观和积极向上的心态带给每个孩子，继续勇敢探索大自然，健康快乐成长。期待新一年的食农课程给我们带来更多惊喜！