牛奶枣，宛如大自然的馈赠，带着清新的甜美，让人心旷神怡。其淡绿色的果皮，光滑圆润的外观，如同翡翠般晶莹剔透。那酸与甜交织的味道，犹如夏日的清风，轻轻拂过心田，仿佛是一次与大自然亲密的接触，让人回味无穷。1月16日，贝斯特所属两所小学的孩子们在老师的带领下开启了本学期最后一次农课程，一起感受牛奶枣带给我们味觉与知识的盛宴。

知识学习

牛奶枣（Jujube），鼠李科枣属一年生草本植物。果肉甜脆，果形扁长、果大，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。成熟期在每年的11月至翌年的3月，是秋冬季节的时令水果。它的营养非常丰富，其中维生素C含量特别高，所以牛奶枣也被称为〝维生素C果〞。它不仅可以增强免疫力，还有促进伤口愈合、预防高血压等功效，具有较高的食用价值和药用价值。

班主任老师讲解牛奶枣相关知识

观察环节

接下来到了孩子们最期待的观察体验环节了，孩子们被牛奶枣的外观和气味所吸引。拿起一颗牛奶枣认真观察，牛奶枣的颜色是淡绿色，形状圆润，果皮光滑，闻起来有淡淡的甜香，仿佛在告诉你它将为你带来一次奇妙的味觉之旅。品尝时，孩子们咬下的一瞬间，果汁四溢，甘甜的味道充满口腔，让大家不禁想要一口接一口地尝。瞧，孩子们品尝的多开心啊。

孩子们认真观察，品尝美味

评价环节

知识评价环节，孩子们纷纷分享了自己本节课的收获，大家了解了牛奶枣的营养价值，生长周期等相关知识，更是表达了对牛奶枣的喜爱。最后，孩子们通过自评、小组互评等方式圆满结束了本次活动。

孩子们分享自己本节课的收获

通过不同方式对本节课作出评价

本次以牛奶枣为主题的食农课程，不仅让孩子们品尝到了美味的食物，还让他们通过仔细观察、亲身体验和分享交流，更深入地解食物本身。在品尝之余也感受到了大自然的馈赠和美好，提醒我们珍惜每一个美味的瞬间。让我们一起期待新学期的食农课程，看看它会给我们带来什么样的惊喜吧！孩子们，新学期见！